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De bulles et d'arômes

vins

vin blanc

BAISSE DE PRIX !

Vin issu viognier deuxième année de conversion biologique

Origine 
France
Prix 
6,90 € (6,90 € / p)

Vin blanc Cuvée Jeanne

VIGNIFICATION : Vendange égrappée, cuvaison longue à froid 45 jours,la vinification se fait dans des cuves thermo régulées, cueillette des raisins la nuit.
• CEPAGE : Clairette de Bellegarde , Grenache blanc , Marsanne.
• GARDE : Consommable immédiatement, peut se garder 5 ans et plus.
• COULEUR : Robe lumineuse, jaune pâle à reflets verts, d'un beau brillant
• NEZ : Agréable arôme de fleurs blanches type Lys et Jasmin.

Origine 
France
Prix 
7,50 € (7,50 € / p)

Vin blanc Empusa Pennata

VIN DE FRANCE

BLANC

ROLLE/ GRENACHE BLANC 

(raisin acheté sur pied a un ami vigneron vendangé,vinifié et mis en bouteille par julie karsten pour sa sarl "la véraison castillonnaise")

L'empuse ou diablotin de Provence est un petit insecte discret qu'un oeil aiguisé aura le plaisir de croiser dans les vignes du pourtour méditerranéen. Faire le choix d'être le plus souvent possible respectueux de l'environnement aide à lutter contre le déclin de la biodiversité sur la planète. l'agriculture biologique participe à cette lutte.  

 

Origine 
France
Prix 
9,50 € (9,50 € / p)

Vin blanc Supernovae

Les baies étincelantes comme autant d'étoiles
Le vin image lumineuse d'un temps qui pourtant n'existe déjà plus.


Viognier 100% et première nouvelle cuvée de l'année.

 

 

Origine 
France
Prix 
9,50 € (9,50 € / p)

vin rosé

BAISSE DE PRIX !

Rose de merlot
2ème de conversion biologique

Origine 
France
Prix 
6,90 € (6,90 € / p)

Vin rosé Cuvée Virginie

• VIGNIFICATION : Vendange égrappée, à maturité maximum. Cuvaison longue 45 jours, rosé de saignèe.
• CEPAGE : Syrah, Grenache noir.
• GARDE : Consommable immédiatement, peut se garder 5 ans maximum.
• COULEUR : Belle robe franche, avec des reflets rosés.
• NEZ : Puissant et intense de fruits rouges avec des notes de fraise écrasée.
• BOUCHE : Finesse et intensité des arômes sur un support acidulé.

Origine 
France
Prix 
7,50 € (7,50 € / p)

Vin rosé Mata-H

AOP Côtes du Rhône 

Rosé de saignée

Grenache/Mourvèdre/Cinsault

Garantie huile de coude/100%vignes joyeuses

 

Origine 
France
Prix 
9,50 € (9,50 € / p)

Vin rouge Cuvée Mathieu

Rouge : robe franche aux reflets grenat.

Nez : plaisant arôme doux, notes boisées et caramel au lait.

Bouche : vin soyeux, la douceur domine. Les tannins sont fins et les arômes grillés sont plaisants.

Servir : ce vin peut accompagner toutes sortes de plats régionaux.

Cépage : Syrah, Grenache

Terroir : Grès, formé en majorité de gros galets roulés par le Rhône.

Origine 
France
Prix 
9,00 € (9,00 € / p)

Vin rouge Cuvée Michel

VIGNIFICATION: Vendange égrappée, à maturité maximum. Cuvaison longue (30 jours mimi).
• CEPAGE: Syrah, Grenache noir.
• GARDE: Consommable immédiatement, peut se garder 10 ans et plus.
• COULEUR: Belle robe franche, aux reflets grenats.
• NEZ: Plaisant arôme doux, notes boisées et caramel au lait.
• BOUCHE: Ce vin est soyeux. La douceur domine, les tanins sont fins. Les arômes de grillé sont plaisants.

Origine 
France
Prix 
7,50 € (7,50 € / p)

Vin rouge Enfant gâté

AOP Côtes du Rhône Villages

Rouge

Grenache/Syrah

Garantie huile de coude/100%vignes joyeuses

 

Origine 
France
Prix 
12,80 € (12,80 € / p)

Vin rouge Gloupil

IGP GARD

ROUGE

Syrah 100% 

Mon ami goupil formidable auxiliaire des cultures,si souvent incompris et que j'ai tant plaisir à voir dans les vignes. La biodiversité est un équilibre fragile où chaque chose a sa place, la nature ne laisse rien au hasard..

 

Origine 
France
Prix 
8,00 € (8,00 € / p)

Vin rouge Hase you want

Et oui il y a encore des nouveautés cette année!


HASE YOU WANT 2023 mon petit chouchou


Grenache/Syrah un vin souple, digeste et plein de fruit, il sera parfait pour l'été.

 

 

Origine 
France
Prix 
10,50 € (10,50 € / p)

Vin rouge Kaboom

VIN DE FRANCE / SANS SULFITES AJOUTES

Rouge

Syrah 

Garantie huile de coude/100%vignes joyeuses

 

Origine 
France
Prix 
10,60 € (10,60 € / p)

Vin rouge Merlot moqueur

IGP GARD

ROUGE

Merlot 100% 

"quand nous chanterons le temps des cerises et gai rossignol et merle moqueur seront tous en fêtes. les belles auront la folie en tête et les amoureux du soleil au coeur."                          jean-baptiste clément/le temps des cerises 

 

Origine 
France
Prix 
9,00 € (9,00 € / p)

Vin rouge Métaphysique des cuves

AOP Côtes du Rhône

Rouge

Grenache/syrah/cinsault

"Garantie huile de coude/100% vignes joyeuses", l'annonce est faîte sur l'étiquette. Un joli travail qui nous offre un Côtes du Rhône charnu et frais, une générosité retenue appréciable dans texture comme dans sa structure. Des arômes et des flaveurs de fruits rouges mûrs sur de la fraîcheur avec des tanins croquants en bouche. A déguster légèrement frais.

 

Origine 
France
Prix 
9,60 € (9,60 € / p)

bières

Bière aux Cerises 33cl

BAISSE DE PRIX !

C'est une bière artisanale faite à base de vrai cerises, ce qui devient de plus en plus rare de nos jours.
SANS ARÔME ARTIFICIEL, SANS COLORANT, SANS EDULCORANT CHIMIQUE.
Loin d'une Kriek, la cerise y est subtile, juste un petit côté fruité.

Origine 
France
Prix 
2,50 € (2,50 € / p)

Bière blanche "trident" 33cl

BAISSE DE PRIX !

Notre première bière commercialisée (juillet 2009) est une bière
blanche au riz de Camargue (40% de riz de Camargue Bio,
60% malt d'orge et de froment provenant de Belgique).
Nous avons été les premiers à utiliser du riz de Camargue dans
une bière.
C'est une bière légère et fruitée avec peu d'amertume, qui est
produite toute l'année.

Origine 
France
Prix 
2,50 € (2,50 € / p)

Bière blonde Au Maïs 33cl

BAISSE DE PRIX !

Nous incorporons environs 40% de maïs local qui a été cultivé
dans la plaine de Beaucaire.
Le producteur ne réalise aucun traitement phytosanitaire.
C'est une bière blonde de soif avec une fine amertume. Le maïs
lui confère une saveur particulière.

Origine 
France
Prix 
2,50 € (2,50 € / p)

Bière blonde l'Arelate 33cl

BAISSE DE PRIX !

L'Arelate est une bière blonde dorée composée en partie par des céréales non maltées
cultivées aux alentours d'Arles (orge et riz), soutenue par un houblonnage à cru qui
lui confère son caractère inimitable.

Origine 
France
Prix 
2,50 € (2,50 € / p)

Bière Captain Pepper

Captain Pepper est comme son nom l’indique une bière au poivre.

Quoi une bière avec du poivre ?!!!

Oui nous avons décidé de vous faire voyager à travers nos bières, Captain Pepper va vous faire découvrir les poivres du monde.

Chaque brassin de cette bière est unique, à chaque fois un nouveau poivre à découvrir.

Origine 
France
Prix 
3,00 € (3,00 € / p)

Bière Enigma

La bière mystère et éphémère de la brasserie, serez vous capable de résoudre les arcanes se cachant à l’intérieur ?


Chaque nouvelle Enigma est une recette différente qui laisse libre cours à l’imagination de vos brasseurs.

 

 

Origine 
France
Prix 
3,00 € (3,00 € / p)

Bière Hibiscus

Bière de Blé brassée avec des fleurs d’Hibiscus 33cl

Origine 
France
Prix 
3,00 € (3,00 € / p)

Bière rousse pur malt 33cl

BAISSE DE PRIX !

Nous produisons également toute l'année, la bière rousse pur
malt.
C'est une bière de fermentation haute (Ale).
Elle a des saveurs de malt caramélisé et un parfum floral
provenant d'un houblonnage à cru.
L'amertume est présente mais équilibrée avec une longue
persistance.
Les malt grillés sélectionnés sont en parfaite harmonie avec les
variétés de houblon utilisées.

Origine 
France
Prix 
2,50 € (2,50 € / p)

Bière White Beer

Bière de blé « Blanche » brassée avec des citrons jaunes et verts en été.

Très désaltérante, portée sur l’acidité du citron ou la rondeur de l’orange selon la saison.

4.5 %, bouteille de 33 cl.

Origine 
France
Prix 
3,00 € (3,00 € / p)