• VIGNIFICATION : Vendange égrappée, cuvaison longue à froid 45 jours,la vinification se fait dans des cuves thermo régulées, cueillette des raisins la nuit.
• CEPAGE : Clairette de Bellegarde , Grenache blanc , Marsanne.
• GARDE : Consommable immédiatement, peut se garder 5 ans et plus.
• COULEUR : Robe lumineuse, jaune pâle à reflets verts, d'un beau brillant
• NEZ : Agréable arôme de fleurs blanches type Lys et Jasmin.
• BOUCHE : Vin fin, friand, légèrement acidulé, un parfum de fleurs blanches.
• SERVIR : Ce vin plaisant bien équilibré doit être servi frais 8 à 10 degrés il peut être dégusté en apéritif ou bien avec des plateaux de coquillages. Cultivé sans produit chimique. Pour le respect de sa qualité, ce vin est peut filtré. il peut donc quelquefois avoir un leger dépôt naturel.
Facebook
Instagram